dez 06 2015

Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Aproveitei a Black Friday para adquirir um produto que eu já tinha interesse há um bom tempo, mas sempre prorroguei a compra: a Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto.

A princípio meu plano era esperar o modelo da Philips-Walita deixar de ser exclusividade do Polishop, pois o preço deles é bastante fora da realidade. Mas depois de ler várias análises e comparativos, cheguei à conclusão que os concorrentes entregam o mesmo resultado por menos que a metade do preço.

A construção da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto também leva uma vantagem em relação à “original”: ela tem várias parte sem inox, inclusive na parte de dentro, o que deve facilitar a limpeza. O cesto e a bandeja são em material anti-aderente.

O preço normal da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto estava na faixa de R$ 400 a R$ 500 nos meses de outubro e novembro. Na Black Friday foi vendida por R$ 259,90 no Cartão Submarino, então nesse caso a Black Friday não foi “black fraude”. O frete foi apenas R$ 4,99.

A promoção começou ainda na quinta-feira à noite, mas fechei a compra nos primeiros minutos do dia 27/11 (sexta-feira). Durante a sexta-feira, vi que o valor do produto permaneceu o mesmo, mas o valor do frete aumentou absurdamente. Grande sacanagem do Submarino, sem dúvida, o que colabora bastante para a má imagem que a black friday tem no Brasil. Mas a minha Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto já estava garantida pelos R$ 259,90 + R$ 4,99 de frete.

O prazo de entrega era de 23 dias úteis, o que pela minhas contas seria depois do Natal, mas surpreendentemente na segunda-feira (30/11), o produto já chegou. A transportadora foi a Direct.

Na embalagem da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer já temos a primeira pegadinha: “Sem Óleo!“, com o asterisco em letras grandes. Em letras miudinhas embaixo temos um “Para batatas congeladas industrializadas não é necessário a utilização de óleo. Para batatas frescas, adicione meia colher de óleo ou azeite para obter um resultado mais crocante.” Então não é totalmente sem óleo, mas pelo menos é bem menos óleo do que se usaria em uma fritura comum.

Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer vem bem embalada e acompanhada de Manual de Instruções, um Livro de Receitas, folheto com a Rede de Postos Autorizados de Assistência Técnica e um minicatálogo de produtos da Mondial. A garantia é de 1 ano. Espero que não quebre, pois não encontrei assistência técnica por perto. Nesse ponto a Mondial precisa melhorar.

O plug de energia é de 20A, com os pinos mais grossos, pois o consumo da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer chega a 1230W. Por enquanto estou usando um adaptador, que funciona, mas não liga o pino de aterramento. Nesta semana já providenciarei uma nova tomada de 20A para fazer a ligação correta.

Até o momento preparei apenas três tipos de alimentos na Air Fryer: batatas, pastéis e linguiça. O que eu posso dizer é que o que a Air Fryer faz não é fritar, mas também não é como assar no forno convencional. As batatas, por exemplo, não ficam como fritas, mas também não ficam secas como as assadas. Ela fica sequinha por fora e macia e úmida por dentro. O resultado é bom, fica diferente, mas fica gostoso, e provavelmente mais saudável. Não usei nada de óleo ou azeite no meu teste, apesar da batata ser natural.

No caso dos pastéis, obtive o melhor resultado fazendo-os não muito grandes, e deixando-os em pé, encostados nas bordas do cesto e da divisão central, que é removível. O resultado, mais uma vez, não é igual ao de uma fritura, mas é superior ao de assar no forno, além de bem mais rápido. Ficou gostoso também. Neste caso usei apenas um pouquinho de azeite.

Por fim, a linguiça foi a que mais ficou parecida com a frita mesmo. É importante cortá-la em pedaços para que a gordura caia do cesto para a bandeja, deixando ela mais sequinha. É bom espalhar bem para que todas assem por igual. Para mim o resultado foi superior à fritura e bem mais rápido que assar. Assar no forno convencional levaria pelo menos meia hora, na Air Fryer é menos que dez minutos. Não usei nada de óleo ou azeite.

A limpeza tem sido fácil, graças ao anti-aderente. Tenho tomado o cuidado de usar apenas uma esponja própria para anti-aderente. Não se deve usar as esponjas mais comuns (aquelas amarelas e verdes), pois elas podem riscar o anti-aderente.

O consumo de energia foi algo que me preocupou no início, afinal 1230W é bastante coisa. Mas vale notar que a resistência não fica ligada o tempo todo, ela só fica ligada até chegar na temperatura ajustada, daí ela desliga e o ar quente fica apenas circulando, o que consome bem pouca energia. Quando a temperatura começa a baixar a resistência entra em ação novamente para mantê-la no valor ajustado, de maneira cíclica.

Ainda preciso testar outros alimentos antes de ter uma conclusão definitiva, mas até o momento venho gostando bastante da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer. E pelo preço promocional da Black Friday, certamente valeu a pena. Confira algumas fotos:

Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto, em sua embalagem

Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto, em sua embalagem

Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto, em sua embalagem

Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto, em sua embalagem

Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto, em sua embalagem

Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto, em sua embalagem

Abrindo a embalagem da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Abrindo a embalagem da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Livro de Receitas, Manual de Instruções e demais folhetos da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Livro de Receitas, Manual de Instruções e demais folhetos da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Desembalando a Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Desembalando a Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Plug de alimentação da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Plug de alimentação da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Plug de alimentação da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Plug de alimentação da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Cesto e bandeja da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Cesto e bandeja da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Cesto e bandeja da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Cesto e bandeja da Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto

Para comprar a Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto no Submarino, clique aqui. A Black Friday já acabou, mas os preços ainda estão bons, abaixo do normal. No momento em que escrevo este artigo ela está custando R$ 295,45 e o frete R$ 4,99.

Você também pode comparar o preço em outras lojas clicando aqui.

Atualização (07/12/2015): Esqueci de um alimento na lista dos que eu já preparei: hambúrgueres. Também ficaram muito bons, com a vantagem de que a gordura cai na bandeja, o que não aconteceria em uma chapa. O segredo para assarem bem é colocá-los de uma forma que um não cubra o outro. Caso isso não seja possível, o jeito é abrir a fritadeira e mexe-los uma ou duas vezes durante o preparo.

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2 Comentários em "Fritadeira Elétrica Mondial Air Fryer Preto"

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